Eigene Schneckenfarm in Masowien: Ich experimentiere mit Schneckenfleisch-Produkten, die im Alltag funktionieren – und wir gewinnen Schneckenschleim mit definierten Parametern für Forschung. Im Vordergrund stehen Austausch, Beratung und Prototypen.
Mehr erfahrenWas hier entsteht, ist R&D mit echter Praxis: kleine Chargen, klare Parameter, sauberes Lernen. Beratung ist weltweit möglich; Lieferungen richten sich nach Produkt und Rahmenbedingungen (verarbeitet B2B aktuell Masowien, privat Versand in ganz Polen).
Mich interessiert nicht der „Schock-Effekt“, sondern Akzeptanz: Schneckenfleisch als Zutat (z. B. als herzhaftes Protein-Pulver für Brot/Teig) oder in Formen, die im Alltag funktionieren (Burger, Fleischbällchen, Schokoschnecken). Entwicklung und Tests stehen im Vordergrund.
Kleine Mengen sind möglich – als Testcharge, für Verkostung oder als Basis für Produktentwicklung. Verarbeitete Produkte liefern wir an Betriebe aktuell nur in Masowien; privat ist Versand in ganz Polen möglich. Für Forschung und internationale Anfragen sind Rohware bzw. Schleim in kleineren Mengen nach Absprache realistisch.
Wir gewinnen Schneckenschleim nach Vorgaben einer Universität – mit definierten Parametern und Dokumentation. Für Forschungsprojekte sind kleinere Mengen möglich; parallel testen wir Anwendungen (biotech/katalytisch, perspektivisch auch Kosmetik) experimentell weiter.
R&D statt Mythos: Ideen besprechen, Parameter definieren, klein anfangen – vom Hof bis ins Labor, Küche oder auf den Snackteller.
